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Cristóbal Yuste, presidente de AMEGRA, protagonista de un video sobre la esquila tradicional elaborado por la Fundación «Grazalema Regenerativa»

Este emotivo y bonito vídeo elaborado por la Fundación "Grazalema Regenerativa 2030" es uno más del proyecto “memoria de Grazalema”, cuyo objetivo es la documentación, digitalización y puesta en valor de la memoria oral de las prácticas y oficios asociados a la vida rural, agricultura, ganadería, artesanías y la industria textil en Grazalema.

El Centro del IFAPA de Hinojosa del Duque recibe tres nuevos machos merinos de grazalema para su testaje

El pasado sábado 19 de mayo el Centro de Reproducción del Instituto de Investigación y Formación Agraria situado en Hinojosa del Duque (Córdoba) recibió tres nuevos ejemplares de nuestra raza. En concreto son tres machos que tienen entre 4 y 5 meses de edad. Proceden de las ganaderías socias de Mateo Benítez Barea de Villaluenga del Rosario y de Rodrigo Mangana y Cristóbal Yuste de Benaocaz, a los cuales AMEGRA le agradece su colaboración.

El GO RazasCádizCheeses presentó los resultados definitivos del proyecto sobre fermentos naturales en la Feria Agroalimentaria de Villamartín

El pasado martes 12 de abril se presentaron en la Feria Agroalimentaria de Villamartín (Cádiz) las conclusiones y resultados definitivos de este proyecto que ha durado dos años y medio, y que ha tenido su campo de acción en varias ganaderías de la raza Merina de Grazalema y cabra Payoya de la Sierra de Cádiz. Estuvieron presentes ganaderos, queseros y técnicos para oír las conclusiones que D. Antero Murillo, técnico-jefe del laboratorio CICAP del Valle de los Pedroches, presentó antes de la inauguración de dicha feria.

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